金门高粱酒,八二三中国台湾高粱酒,金门高粱酒

金门高粱酒的生产工艺与国内清香型白酒企业是不*相同的。主要特点是将小曲与大曲两种工艺进行了融合。在中国传统酿酒工艺中，小曲集中在南方地区，大曲集中在北方地区，金门高粱将两种工艺进行了结合。是在继承清香型白酒工艺技艺之上，因地制宜的进行了**。

白酒想得到更好的口感离不开窖藏的过程及环境。坑道窑藏，也是金门高粱酒的与众不同之处。在两岸军事对峙年代，金门修建了许多防空战备坑道。

坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，中国台湾金门高粱酒，故而为储藏其间的金门高粱酒提供了**空间，购买金门高粱酒，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。

而市面上以年份酒售卖的金门高粱酒中，瓶中的每一滴酒都在坑道中存放了足够的年份才能灌装出厂，这也体现了金门酒厂对于品质的不懈坚持。

在白酒行业中八二三中国台湾高粱酒附加值zui高，令众多外行人垂涎不已，不断涌入酒业。因为：

1、尽管利润率不断下降，可与其它行业相比白酒还是一个*行业，而其进入门坎又相对较低，金门高粱酒，淘金**莫过于此。

2、目前白酒业发展混乱，处于供大于求状态，金门高粱酒，大**市场占有率有限，令新进入者成功机率大增。

自古，白酒亦是送礼佳品。在人际交流层面，礼品承载了人们深深浅浅的文化表达和情感寓意。礼品是一种无声的宣言。她清清楚楚的宣告了赠礼者与受礼者的关系：是普通朋友、邻居亲戚、商业伙伴、上司下属还是亲密爱人。中国素来是礼仪之邦，礼尚往来中“酒”成为国人*礼品，几乎占到礼品市场总额的60%!