金门高粱酒,八二三中国台湾高粱酒,代理金门高粱酒

金门中国台湾高粱酒拥有得天*厚的气候条件、坚持传统纯粮固态工艺，加上的坑道窖藏，这三大秘诀造就了这甘、醇、劲、洌的金门高粱酒。若想更了解这金门高粱酒的美妙之处。就请你喝上一杯，细细体味那只可意会无法言传的意境吧。

目前市场上打着“中国台湾高粱酒”、“中国台湾风味高粱酒”的**名目繁多，让经销商和消费者雾里看花，无所适从。笔者希望藉由此文理清陆产中国台湾高粱酒市场的脉络。

大陆市场的中国台湾高粱酒主要分为两类1进口酒：由中国台湾进口的**酒，以金门高粱酒和马祖高粱酒为代表。2陆产酒：在大陆生产，由中国台湾的酒业公司提供生产技术。中国台湾高粱酒的落地生产是中国台湾酒厂为适应大陆市场的策略选择。

随着两岸经贸交流的不断深化，中国台湾产白酒也陆续进入祖国大陆市场。因关税和市场操作理念的的原因，中国台湾进口白酒定位为中高端。初期，金门高粱酒，因好奇或新奇等因素，市场反应积极；后期因其定价过高，缺乏系统的市场运作，市场进入观望期。由此，中国台湾的酒厂寻求应变之道，金门高粱酒*费，有的中国台湾白酒撤出大陆市场。

在18世纪前，金门是不种高粱的。由于气候干旱、土壤贫瘠，金门早期的农作物以番薯为主，番薯也成了金门人的主食，同时，又是酿酒的主要源料，在金门酒厂创办之前，金门人酿的都是番薯酒。

直到上世经50年代，胡链将军推行“一斤白米换一斤高粱”的政策，才打开了大面积种植高粱的新时代。高粱成了金酒的主要源料，而培育酒麴，急需小麦，又带动了小麦的大面积种植。金门空气清新、水质纯净，耐旱的高粱和小麦，代理金门高粱酒，在这里找到新的家园，并大面积繁衍，直把他乡当原乡。

而今，徜徉于金门乡间，随处可见成片成片的高粱田和小麦田。高粱和小麦从北太武山绵延到天际。时而绿油油，**金门高粱酒，时而红彤彤，时而金灿灿，高粱田和小麦田根据时令变换颜色，在蓝天白云下，像一张张变化多端的地毯。高粱红了，小麦黄了，酿酒师傅更忙了，但大家乐在其中，因为好酒就要流淌而出。